在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。

该片主要内容讲述了年轻人秦韦风为了实现自己的人生理想走上了餐饮创业之路，虽然创业初期经历了许多坎坷。但是秦韦风和他的朋友们依然凭着努力拼搏的精神克服了困难，做出了属于自己特色的美味佳肴，赢得了大家的认

馨香诱人的食物，传统独特的烹饪！ 　　跟随《纽约时报》专栏

　　Created and narrated by René Redzepi, the esteemed chef and co-owner of world-renowned restaurant